Tiene un alto contenido de cacao (60%), harina de maíz (apto para celíacos) y vainilla. Para hacer a la taza: hecha con base agua es un chocolate cremoso y brillante y de intensidad de cacao alta. Hecha con leche, se obtiene un sabor más suave. Para cocinar: Ideal para repostería y para hacer interiores de coulant.
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